Vietnam, el extremo oriente, un país exótico a nuestros ojos, pero que encierra un mundo de tesoros, entre ellos una cocina elogiada por todos aquellos que la han conocido.
Es por ello que hay oportunidades que no se pueden desaprovechar y para conocer un poco más de la cocina vietnamita, nada mejor que un diario de quien recorre el país con un ojo en el paisaje y otro en su original gastronomía. Por ello nace el diario de un viaje gastronómico a Vietnam, que lleva a nuestro Directo al Paladar a los sabores más atractivos de oriente.
El diario gastronómico estará a cargo de Sao Mai, la autora del estupendo blog de cocina «Cocinalia»:http://cocinalia.blogspot.com/.
¡Qué aproveche!